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Que serait Laguiole sans ses couteaux, Espelette sans ses piments, Bordeaux sans son vin, et que serait Bazas sans ses Bœufs Gras ?

Chers amis, la fête des Boeufs Gras et ses 730 ans d’histoire sont en danger.

En effet, cette tradition séculaire, qui a contribué à l’essor et la notoriété de Bazas, pourrait disparaître en raison des difficultés éprouvées par les éleveurs qui en sont la cheville ouvrière.

Ces difficultés sont essentiellement d’ordre économique et s’expliquent par la durée d’élevage plus longue que pour un bœuf « non gras », qui d’une part n’est pas rémunérée à sa juste valeur et d’autre part génère un besoin de trésorerie plus important pour l’éleveur.

Au-delà de ça, l’élevage d’un Bœuf Gras pour le défilé nécessite un travail et une attention toute particulière de la part des éleveurs délaissant ainsi d’autres tâches nécessaires à la tenue de leur exploitation, et encore une fois, n’étant pas rémunéré pour ce travail supplémentaire.

Le Bœuf qui rit ne pouvait rester les bras croisés face à cette situation, c’est pourquoi ses membres accompagnés de membres d'autres associations locales festives (Aganits, Calistrouns, Lous de Bazats, ...) ont décidé de créer une association pour la sauvegarde de la tradition des Bœufs Gras à Bazas.

Cette association, à but non lucratif et d'intérêt général , aura pour activité de capter des dons d’entreprises privées, publiques, et de particuliers. Ces dons seront utilisés de diverses façons :

-Versement de primes aux éleveurs présentant des Bœufs Gras lors de la fête de Bazas

-Versement d’avances de trésorerie aux éleveurs s’engageant à élever et présenter des Bœufs Gras lors de la fête de Bazas

-Versement de primes aux vainqueurs du Concours de la fête des Bœufs Gras

Notre association a été créée en accord et en complément d'une action de la Ville de Bazas et des organismes officiels d'encadrement de la race Bazadaise.

De ce fait, notre association est en charge de la "gestion financière" de la nouvelle Régie d'organisation de la fête des Boeufs Gras, créée fin 2015.

Notre association peut désormais capter des dons et démarrer son activité dès 2016.

Vous trouverez sur ce site toutes les informations nécessaires, pour mieux connaître la fête des boeufs gras, mieux connaître le Boeuf qui rit, à l'origine de cette association, et savoir comment nous aider dans notre démarche.

Nous vous remercions pour l’aide que vous pourrez apporter et vous demandons de partager cette information avec tous vos amis et contacts.

Contacts :

Tél: 06.80.01.36.91

Mail: boeufquirit@yahoo.fr

Adresse: Au Cercle de l’Avenir, 19 Cours Ausone, 33 430 BAZAS

Facebook: LE BŒUF BAZADAIS

Photo noir et blanc réalisée et offerte gracieusement par Corinne Couette- Photographe professionnelle à Blaye

http://corinnecouette.clictoutdev.com/